なぜ、現場研修が必要なのですか？
長期的な現場研修を実施する目的は２つあります。まずは「ミスマッチ」を減らす事です。次に「就職の可能性」を高める事です。
現場では高校や専門学校から就職をする人の離職率が高い状況が続いています。その主な原因は、「仕事内容がイメージと違っていた」、「人間関係が上手く行かない」、「思っていたより大変な仕事だ」などの現場（仕事）や職業を理解せずに就職する事が引き起こす「ミスマッチ」によるものです。このような「ミスマッチ」を減らすには、就職前に現場を経験し職業を理解する事が最も有効であると私たちは考えており、その対策として長期的な現場研修を導入しています。
また、長期的に現場を経験した人は、ミスマッチを引き起こす可能性が低く、仕事の仕方や技術をある程度身に付けた人材です。
採用する業界側から見れば、このような人材は入社時から即戦力となり、その後も安心して雇用が望めることから貴重な人材として期待されており、その結果、レベルの高い専門店やホテルに就職する可能性が高くなります。
実際、スピリッツオブマイスターの生徒が確実に就職に結びついているのも「長期的な現場研修」が主な理由です。
研修先と就職先は一緒なのですか？
「研修先に就職しないといけない」という決まりはありません。実際に研修先以外に就職した卒業生もいます。
スピリッツオブマイスターの生徒を受け入れる研修先の考えは、「どの店に就職しても通用する人材を育成すること」を共通の認識としています。しかし、実際には研修で慣れ親しんだお店やホテルに就職する生徒が大半です。
教科書を使った授業はあるのですか？
1年間の履修期間の内、延べ6ヵ月は教室で教科書を使った座学が中心となります。
スピリッツオブマイスターを卒業しても調理師や製菓衛生師の資格が自動的に取得できる訳ではありません。
調理師や製菓衛生師の資格は、専門店やホテルに就職する際やお店を開業する際に必要となる資格ではありませんが、将来的に資格取得を希望する人のために、資格取得に必要な知識は教科書を使って勉強しています。
普通の専門学校と何が違うのですか？
専門学校は学校法人ですが、スピリッツオブマイスターは民間会社として運営しています。その理由は、長期的な現場研修を採用したカリキュラムを実現するためと業界が一緒になって人材を育成するためです。そのため、専門学校生が得られる社会的サービスが適用されない事も多少ありますが、年々入学する人が増えている状況から判断すれば、専門学校ではできない長期 的な現場研修のメリットの方が重要視されているようです。
学費や教材費はどれくらいかかりますか？
スピリッツオブマイスターの学費は一般的な専門学校と比べれば負担は少ないと思っています。しかし、入学時にはそれなりのまとまったお金が必要になりますので、色々な学費サポートも準備しています。
また、教材費については、既に持っている物（教科書や包丁等）は改めて購入する必要はなく、出来る限り学費の負担を軽減するようにしています。
学費とサポートはこちら
修学支援金とは何ですか？
スピリッツオブマイスターはホテルや飲食業界が支援・連携する学校です。
このため、将来の業界で仕事を担う人材として、スピリッツオブマイスターの生徒に対し、研修時に1ヶ月あたり5万円の支給支援を行っています。
年間最大で6ヶ月の研修が可能ですので、在学中で最大30万円の支援を受ける事ができます。
寮やアパートはありますか？
校舎の4階と5階に女子寮が併設されています。各部屋にはベットや机、冷蔵庫が設置されており、共有設備としてシャワールーム、洗濯機、乾燥機、キッチン、冷蔵庫、電子レンジ、テレビ、Wi-Fiなどを準備しています。オートロックや防犯用の監視カメラも設置された安心安全な施設です。
また、一人暮らしを希望の方には、男女兼用の学生マンションを準備しています。
こちらも、冷蔵庫、洗濯機、エアコン、電子レンジなど、生活に必要な最低限の設備が準備されています。平日は管理人の方が居ますので、こちらも安心安全な施設となっています。